Agent administratif du département Exploitation (m/f) (réf. 9848)

Informations générales

  • Statut Employé de l'État
  • Groupe d'indemnité A2
  • Date limite de candidature22/02/2019
  • MinistèreMinistère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
  • Administration/OrganismeRestopolis-Services
  • LieuWalferdange
  • TâcheTâche complète
  • Nombre de postes vacants1
  • Type de contratCDI
  • NationalitéÊtre ressortissant UE
  • Catégorie de métiersAffaires générales
  • Réf.E00009848

Qui recrute ?

Ministère de l’Education nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse
Restopolis-Services

Missions

  • Mise à jour des guides de l’alimentation et des directives Restopolis-Services;
  • Analyse critique des matières premières;
  • Mise à jour des affichages en matière de sécurité alimentaire et en matière  d’hygiène;
  • Mise à jour des nouvelles réglementations;
  • Préparation des courriers / Rédaction de comptes rendus;
  • Communication dans le cadre de la loi en matière d’allergènes;
  • Adaptation des menus et des produits cafétérias aux besoins spécifiques / Contrôle sur place des plats spéciaux;
  • Sondages pour connaître les besoins et problèmes des convives;
  • Mise à disposition d’un contact e-mail pour répondre à toutes les questions autour de la diététique;
  • Organisation de campagnes de sensibilisation - semaines thématiques;
  • Evaluation de sondages;
  • Contrôle de la bonne application de toutes les consignes dans les restaurants gérés par Restopolis-Services;
  • Contrôle en matière d’hygiène et en matière de manipulation dans le cadre des allergènes notamment en ce qui concerne le contrôle de la contamination croisée;
  • Contrôle des affiches sur les sites / Contrôle des produits alimentaires utilisés par nos prestataires;
  • Rédaction de rapports en cas de problèmes spécifiques;
  • Prise en charge des clients;
  • Evaluation des sites;
  • Formations spécifiques sur place du personnel de cuisine;
  • Autres travaux divers.

Profil

Compétences techniques

  • Maîtrise parfaite du luxembourgeois, du français, de l'allemand et de l'anglais (tant à l'oral qu'à l'écrit);
  • Maîtriser parfaitement les outils informatiques, tel que les environnements MS-Windows, MS-Office, Internet et Powerpoint.

Conditions d’admission

Diplômes

Vous êtes titulaire d’un grade ou diplôme délivré par un établissement d’enseignement supérieur reconnu par l’Etat du siège de l’établissement et sanctionnant l’accomplissement avec succès d’un bachelor en relation avec les compétences spécifiques recherchées ou de son équivalent.

Nationalité

Vous êtes ressortissant d’un Etat membre de l’Union Européenne.

Langues

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe d’indemnité A2.

Obtenez plus de détails sur les conditions d’admission des employés de l’Etat.

Documents à fournir

Lettre de motivation pour le poste brigué, copie du diplôme et CV renseignant les informations suivantes :

  • nom(s) et prénom(s);
  • numéro d’identification (càd. le numéro de matricule nationale ou, à défaut, la date de naissance);
  • nationalité;
  • adresse électronique;
  • liste des établissements d’enseignement fréquentés et leur pays d’implantation (veuillez indiquer le nom complet des établissements, les abréviations n'étant pas permises);
  • diplômes (veuillez indiquer l'intitulé des diplômes);
  • expérience professionnelle;
  • connaissances en langues parlées et écrites.

Pour ce poste, vous devez obligatoirement postuler en ligne via MyGuichet, les candidatures via courrier postal ou courriel n’étant plus acceptées.

La lettre de motivation, la copie du diplôme et le CV sont à introduire via MyGuichet en format pdf (taille maximale 20 Mo).